有一种专门做腌菜的菜叫什么菜?

如果是叶子的话，就是油麦菜

甘蓝小咸菜主料：500g 甘蓝，450g 黄瓜，配料2小勺，精盐 2大勺，鱼露 2大勺，辣椒面 30g，蒜末 40g，姜末 1大勺，鸡精 1大勺步骤1/8 甘蓝...

主料菜苔500g 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量尖椒适量生抽适量步骤1.选择新鲜上市的菜苔2.将菜梗切小丁加盐腌一个小时3.准备好尖椒，大蒜和姜末4.在锅内爆香...

德宏腌菜膏的做法步骤：1、首先需要将韭菜花洗净后晾干水份。2、然后将其放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟。3、再然后蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎...

你好，这个是可以的，毛豆是一个比较好的冷菜，比较受到欢迎的。希望可以帮到你

用料  水东芥菜中棵4棵    盐适量    淘米水1000克    简单腌酸菜的做法  水东芥菜买回来不用洗太阳稍微晒干水一下，晒干水后的酸菜用适量盐稍微揉揉...

用料 植物油或猪油或鹅油 适量云南腌菜 适量鸡蛋 2个米饭 适量腌菜蛋炒饭的做法 腌菜切碎，口感更好！热锅炒鸡蛋并依次加入米饭和腌菜碎。最后适当调味。小贴士...

用料：  韭菜；姜；蒜；小红尖椒 ；盐；糖。做法如下：1、韭菜洗净控干水分；2、切成小段，长度不限按个人喜好就行；3、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒，再加入盐和糖，...

腌菜膏做法：原料：洋葱一个半配料：傣族香菜3根、小米辣3个、食盐、砂糖少许、青柠檬1个、蔬菜精少许、芝麻油3滴做法： 1、洋葱洗干净切粗点的丝，放砂糖拌，并静置...

材料汤汁：醋、酱油、白糖、盐、水香料：丁香1粒、鲜红辣椒3个、香叶2叶、黑胡椒颗粒5粒腌制的蔬菜类：黄瓜、大蒜、青椒、胡萝卜、洋葱做法1、先熬汤汁：水中加入少许...