卤猪蹄关火马上揭盖会坏吗

材料卤水的制作：1选用新鲜生板油（第一次没高汤，选用板油不错），2冰糖（要把冰糖碾碎，最好成小颗粒状），3浙江绍兴老酒或红葡萄酒 料包：丁香，草果，肉蔻，...

食材明细猪蹄2000克葱30克姜30克蒜10克干红辣椒4个老汤1000克酱油20克盐5克冰糖30克料酒30克花椒10粒八角2个香叶5片十三香5克老抽5克酱香口味...

方法/步骤1首先，把买的猪蹄洗干净备用。怎样在家做卤猪蹄2然后，在锅里放入适量的清水，煮沸。3然后，在炒锅里倒入适量植物油，待油热后，取出适量的晒酱，放入锅中，...

材料主料：猪蹄，姜，蒜，葱，四川辣豆瓣酱，香料(八角，茴香，山奈，桂皮，丁香，草果，香叶)，豆瓣酱，干辣椒，花椒(根据个人口味添加，也可不加)，酱油(老抽)，白...

做法：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。≮美食做法≯1、猪蹄切块后，用水烫过取出。2、将猪...

可以，都要汆过水，一齐下卤锅，哪样先熟，就先捞哪样

材料鸡全翅8个，白糖20g，冰糖10g，大葱3根、八角2g、姜片3片，五香粉适量，米酒适量。做法1.烧一锅开水，将鸡翅焯水去杂质备用2.锅中加入2勺油小火烧热加...

卤猪蹄很多人爱吃，但是如果做不好的话也是体会不到美味的，接下来就来讲一下猪蹄怎样卤才更有味道：　　首先要配好原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。...

两个猪蹄、小葱、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、盐鸡粉、桔酱、鸡蛋=做法步骤=1、两个猪蹄斩成块焯煮至转色后控水捞出、葱打结、辣椒一根、100克...

卤猪蹄放一个橙子，一汽芦荟有什么效果？会让猪蹄变得更香