云丽江过桥米线最著名的是哪一家
古城秋月阁餐吧,古城入口,新义街一号。从大水车东边的警务亭南行约50米拐角处。
鱼米河手机城对面有一家很到招牌的“蒙自过桥米线”。
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佚名2024-06-01 12:43:49
问云南过桥米线的名字是怎么来的???
答传说云南蒙自县城有一书生,很英俊,很聪明,但喜欢游玩,不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间,感情很深。但妻子对书生喜游乐,厌读书深感忧虑...
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佚名2024-06-01 14:55:44
问介绍一下云南过桥米线
答过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南蒙自县,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌...
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佚名2024-06-01 13:30:28
问云南过桥米线的真正来历是什么?
答过桥米线 过桥米线的来历,有两种说法。一种起源于蒙自。蒙自城南有一个南湖,湖光潋艳,四周苍松翠竹,风景旖旎,有一座石砌桥延入湖心小岛。岛上茂林修竹,掩映着几间房...
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佚名2024-06-01 15:46:06
问云南过桥米线技术培训,哪里有学习云南过桥米线的地方
答米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作,现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。 ...
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佚名2024-06-01 08:12:40
问米线有干湿之分吗 云南过桥米线是不是都是用干米线泡发的
答云南的米线分为干浆米线和酸浆米线。俗称干米线和水米线,不叫湿米线。区分方法主要和它的最初制作有关,因其制作工艺中发酵时间较长,米线中略有酸味的皆为“酸浆”米线,...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问云南过桥米线为什么叫过桥?是什么意思?
答过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问云南过桥米线市场调研报告
答你这口气和态度,应该是个集团董事长吧?
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佚名2024-06-01 08:00:00
问云南过桥米线都有什么种类?
答配料 有木耳金针磨 干豆腐丝 豆芽 有蔬菜米线 鱼丸米线 大众米线 肥牛肥羊的 还有海味的 海味的有海鲜还全的,不知道你喜欢那种口味 喜欢什...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问过桥米线哪个省卖最好
答百分百是云南啦!过桥米线原产地是云南,上百年历史了。还有云南的米线与其它地方的工艺不同,口感软滑嫩。因为云南是米线之都,米线的烹饪方法还有许多,如凉米线、卤米线...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问云南过桥米线的传说
答过桥米线源于云南滇南蒙自县。 说法一 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱...
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