求压鲜面条的配方,还有压馄饨皮饺子皮的配方
网上配方很多,但关键配料筋力源都没写,其实去淘宝买一小包筋力源F和筋力源H,卖家或厂家给你鲜面条和馄饨皮饺子皮技术资料。
佚名
2024-05-20 22:59:07
类似问题(10)
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佚名2024-05-20 17:20:52
问压面条配方
答用料: 面粉600克、鸡蛋1个、水180克、盐1小匙 做法 1,面粉放入面包机加盐,鸡蛋启动揉面程序。2,静置半小时以上,再启动一下和面程序,约1分钟。3,手...
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佚名2024-05-20 16:11:09
问我想开卖面条,饺子皮,馄饨皮的面店,要几种机器设备,大概多少钱
答饺子皮馄饨皮面条一体机一台 拌面机一台就够了
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佚名2024-05-20 06:58:27
问想做卖鲜面条,饺子皮,馄饨皮等生意,恳请哪位大师传授技术,交学费
答你好,机器轧鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水...
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佚名2024-05-20 13:27:13
问我开了一个加工鲜面条 饺子皮 馄饨皮的小作坊,但是产品没人家的好看!求助!
答++@@4很尴尬刚刚掉线功夫r
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佚名2024-05-20 03:47:16
问四方面皮怎么包饺子?
答1、取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。...
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佚名2024-05-20 18:30:40
问千里香馄饨的调料配方
答准备材料:肥肉2000g、生姜末1碗、大蒜末1小碗、大葱末1小碗 1、猪肉熬油后去渣(这里可以加入色拉油防止油溅出)2、分两次加入生姜末、大蒜末、小葱末3...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问烧鸭脆皮水配方的配方,
答烧鸭脆皮水配方的配方是自制腌料80克,小香葱段,黄姜片各30克,八角2个,草果1个,香叶10克,料酒20克,脆皮水适量,烧鸭酱适量。自制腌料:白糖3400克,盐...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问我要开一个面食加工店,需要一台面条饺子馄饨皮机,不知耒阳哪里有卖的
答食品机械商店有卖的。水饺皮、馄饨皮加工制作配方:面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H 0.5斤、水32-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问馄饨皮素春卷的做法,馄饨皮素春卷怎么做好吃
答1.把米线泡好切小,木耳泡好切末,白菜切小丝,鸡蛋滑熟,放盐,十三香,鸡精,胡椒粉,拌匀2.馄饨皮买好待用3.在馄饨皮上放上馅4.把馄饨皮四周涂上水,包成春卷5...
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佚名2024-05-20 08:00:00
问元宝壮的饺子是馄饨还是饺子?
答是饺子也是混沌,各种地方的叫法不一样,所以你这个是饺子
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