在哪里开熟食店或者卤味店比较适合

卤娘或卤爹

学校、小区旁边

熟食店看是什么了，卤味不好弄，因为一般会失败，因为卤味是回头客多，熟食店不管好不好，大家只要饿了都回去，而且卤味如果不好你觉得还有人去吗？所以我觉得熟食店好，熟...

卤菜熟食是非常火爆的，很多人纷纷打起来了做卤菜的念头，确实做熟食的投资是比较小的，当然想把卤菜生意做好并不是靠嘴上说说的，卤菜经营也是需要技巧的，简单的介绍一下...

不知道水浒卤味是些什么产品，是小说中常说的：来五斤熟牛肉打两角酒吗？还有在牢城营吃的烧鸡？孙二娘家的酱猪头肉？人肉包子？不过还是挺有创意的，很想尝尝当年武松吃的...

每个城市都有熟食市场的。可以去看看。不过一般做熟食进货的时间都特别早。早上3-4点基本上就上完货了。可以在附近打听一下。

卤菜最重要的就是老汤，一 品 佳 味用多年的卤煮禽、肉的汤汁，也叫卤汁。老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。

夏天摆摊卖卤肉熏肉的确实不少。开店的也不少。卤肉基本上一半的利润，熏肉利润更高一些

做卤菜店嘛，项目和口味最重要了！项目嘛，选些品牌的要好些，投资风险小嘛！最好是选在居民小区或农贸市场附近，人流量比较大且稳定撒！徽铺椒麻鸡还是比较出名的哈，口碑...

感觉是居民小区附近，且居民流量大的地方。