湘菜萝卜皮怎么腌制

1、腌萝卜是有致癌性的，所以尽量少吃。在一项杭州市疾病预防控制中心历时两年多的“腌制和发酵食品的致突变性”课题研究过程中，对烤鸡、烤鸭(电烤、炭烤等)、熏鱼、叉...

具体腌制方法如下：　　1.把黄瓜、萝卜皮、胡萝卜，切成条状。　　2.切好后洒盐适量　　3.把洒了盐的蔬菜拌匀，用重物压上，把蔬菜里的水尽可能的多挤出来。　　4....

白萝卜1个香菜 1颗小米辣3个自制酱豆少许调味汁：白醋30克陈醋30克香醋30克白砂糖250克蜂蜜1勺香油适量红辣油适量盐2小勺做 法：1、白萝卜洗净泥沙杂质，...

将豆子煮熟以后，平铺开来在空气中自然发酵就行了，，，

萝卜酸菜的腌制方法如下：主料：白萝卜1根辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。步骤二、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤三、把...

主料白萝卜1个 辅料白糖适量盐适量辣椒适量蒜适量步骤1.主料： 白萝卜2.把白萝卜洗净切块。3.加适量盐。4.将其拌匀，腌渍5小时左右。5.把腌渍好的萝卜块沥干...

主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味...

1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌...

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准备原料：大白菜叶15片、红萝卜3根、盐60克、白糖50克、蒜3瓣、醋300毫升、生抽100毫升、十三香适量、水2L、玻璃罐5L、小红辣椒适量、剁椒适量  1、...