我是开面馆的。因为面汤是猪大骨汤。然而我炖的骨头汤都不白。所以我想问怎么炖大骨才能让汤发白。大量的

大骨汤熬出来味道也不行的，太清淡了，你要在熬制的时候加些香料进去才可以，你光熬骨头也没什么用的，我觉得做面条实在是有点麻烦，还不如开个风の丸关东煮店，方便省心，...

一样的很多人都喜欢喝骨头汤，自己也会在家里煲骨头汤，但是你知道怎么选择上等骨头吗？选择好的骨头才能煲出美味的骨头汤。可以用来煲汤的骨头有很多，鸡骨、鸭骨、鱼骨、...

那得熬少则七八个钟，多则不等，汤是约熬约有味，还有那些个百年老汤

大骨搞碎，冲净血沫，冷水下锅，葱头，姜片，料酒或好点的花雕，大料，树椒段，不能放盐，让营养慢慢的析出，熬成奶白色，就可以用了！但是成本会很高！现在的人数你最善良...

猪蹄和羊骨头汤可以一起炖，完全没有相克问题。猪肉最好不要和以下食物一起食用：猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗猪肉+雪花梨：伤肾脏猪肉+杏：腹痛猪肉+...

1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后，洗净备用。2.将作法1排骨倒入锅中，加水1800cc，以中小火煮约40分钟。3.另把长豆干洗净，泡水20分钟后，去头尾，放入作...

大骨头炖汤放生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花等调料。做法白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。白萝卜去皮切滚刀块备...

莲藕大骨汤的做法  龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨待水再次烧滚，...

人们一直认为，炖骨头汤时加点醋，有利于骨头中无机元素的溢出。其实这种说法是错误的。 科学研究表明，炖骨头汤不加醋，骨头中所溢出的矿物质和微量元素都是以有机结合物...

汤粉汤面的骨头汤怎么做材料主料：鳝鱼，青红菜椒，洋葱，生姜，大蒜，葱调料：豆瓣酱，酱油，味精，花椒粒做法1、鳝鱼洗净切段2、青红菜椒切块，洋葱切块，生姜切片，大...