在咸阳想开一家铁锅炖，急需东北朋友的意见

东北铁锅炖大鱼的做法步骤： 1、优选水库大胖头鱼； 2、去鳞，收拾干净，切段； 3、姜擦锅，防止糊，放豆油煎鱼； 4、煎至金黄色； 5、依次加入啤酒，醋，酱油，...

1、大鹅切块备用，锅里坐上清水下入鹅肉焯水，去沫子。2、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵，姜蒜切片 ，小葱打结备用。3、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热，炒...

材料：鲤鱼 1条 3斤半、葱 1棵、姜 6大片、蒜 12瓣、八 角 6颗、干辣椒 4颗、豆瓣酱 2大匙、白糖 1大匙、肥肉 1小块、酱油 2大匙、料酒 1大匙、...

关东铁锅炖秤砣！

当然可以啦，东北菜传到南方肯定会大受欢迎啊

满洲铁锅炖

今天与几位同事一起去的 被同事多次推荐的小店 位置很隐蔽 但是很值得一去 要的一条2斤多的鱼和五花肉 冻豆腐 金针菇等配菜 并要了一些贴饼子 不得不说 鱼锅的等...

黄酱

餐馆类型编辑东北菜适宜朋友聚餐2餐馆简介编辑特色服务：可以刷卡，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有wifi。3推荐菜编辑烤茄子 烤翅 云南烤茄子 ...

满族，