冒菜的配料有什么

锅包肉、溜肉段、猪肉炖粉条、杀猪菜、蘸酱菜、小鸡炖蘑菇、家凉、地三鲜 纯正的东北菜差不多也就这些了，有些一时想不起 你用这些菜名去百度搜索做法就可以了

记成都冒菜的来历及朱林世家“冒”乃西南方言“焯水”之意。故“冒菜”即将各种菜焯一焯水就上桌，只是此水非清水，而是火锅汤，所以“冒菜”就是火锅的变身。

【火锅冒菜配方】底料：香料包(白蔻5克，草果5克，三奈3克，丁香2克，砂仁5克，香果5克，桂皮15克，甘草5克，排草5克，老蔻20克，甘菘5克，陈皮5克，香茅草...

用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，就是焯水的意思。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里...

金针菇，香菇，豆腐皮，腐竹，白菜，生菜，香菜，辣椒，海带，菜花，蘑菇，豆芽，香肠，木耳，血旺，火腿肠，午餐肉，莴笋片等

材料：酸菜、草鱼 配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉 [烹饪过程] 准备阶段 1、 一般用草鱼或者黑鱼为...

说起冒菜，相信大多数人听过或者吃过。至于冒菜怎么在家自己做呢，估计很多人都会通过网上搜索教材，一堆一堆的材料看着都让人头疼，今天黄手艺冒菜就教大家火锅底料制作冒...

四川冒菜的配方　　冒菜就是小火锅.大约和火锅一样的.先用油把火锅料炒下,再加入一点水煮开,放入事配好的各种菜到熟就好了.但是没有店子里的好吃.是因为要老汤老料才...

蒜头熬过的油，酱油、一点盐水、还有就是（鸡粉、排骨粉、味精咯）