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羊蝎子 是什么_羊蝎子是什么图片大全

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常可用来做清汤火锅,味道鲜美。
羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
佚名
2024-05-27 07:53:37
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-27 20:27:20

    石家庄有正宗的羊蝎子店么,想吃羊蝎子了

    在槐中路国际城那新开了一家叫国际城羊蝎子,味道很不错;再就是和平路建华大街东边也有一家叫“老北京羊蝎子”味道也可以.

  • 佚名
    2024-05-27 06:12:58

    羊蝎子的由来

    需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一...

  • 佚名
    2024-05-27 08:25:26

    羊蝎子其实就是羊脊骨,怎么做好吃

    主料羊蝎子 1小锅调料黄酱1勺 冰糖1把 红尖椒1把 花椒1把 八角5个 香叶3片 蒜3瓣 料酒1勺 食盐1勺 胡椒粉少许步骤 1羊蝎子用清水泡6个小时中间换四...

  • 佚名
    2024-05-27 07:19:21

    羊蝎子是什么呢?

    就是羊脊骨,要说羊蝎子的由来,那得追溯到康熙年间了。我记得是蒙古王爷奈曼王好像,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃...

  • 佚名
    2024-05-27 04:39:56

    什么是羊蝎子???

    主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”...

  • 佚名
    2024-05-27 16:24:04

    羊蝎子是羊的那块肉呢?

    羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。

  • 佚名
    2024-05-27 12:54:41
  • 佚名
    2024-05-27 08:00:00

    羊蝎子怎么磨成粉

    羊蝎子是做火锅的,磨成粉做什么呢???

  • 佚名
    2024-05-27 08:00:00

    为什么羊脊骨叫羊蝎子

    羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,...

  • 佚名
    2024-05-27 08:00:00

    羊蝎子指的是什么?

    羊“脊椎”,将这玩意弄成一小段一小段的外形酷似蝎子,故得名“羊蝎子”,记得这名儿好像是来自北方的。不过说实话不知道是我吃的不正宗还是咋的,反正咱这边的羊蝎子身上...