大米米线是怎样做成的?
工具/原料
大米、桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机
方法/步骤
1.将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。
2.把浸泡过的大米捞出，控干水分。
3.把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉状即可。
4.把水和米面按比例和好，具体加多少水根据米面的量来定，不能太软。
5.把和好的用压面机压成米线，这个就需要专业的工具了。压出来的米线根据机器的不同有粗，有细。根据自己的需求来做。
6.把压出来的米线晒干即可。
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佚名2024-05-18 17:11:03
问米线的麻油怎么做
答材料花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克做法1、生姜去皮拍破，大蒜切成指甲片，葱白拍破。2、炒锅置火上，放入色拉油烧至...
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佚名2024-05-18 14:25:12
问花甲米线的汤料是怎么做的
答主料：米线80g、花甲100g辅料：海带丝20g、绿豆芽20g、鹌鹑蛋6个、小米辣适量、老姜适量、大蒜适量、香菜适量、细香葱适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、...
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佚名2024-05-18 01:16:10
问花甲米线怎么样
答在各类新品牌纷纷进驻市场的情况下，一个新的机会也随之出现。有志于餐饮事业的朋友，需要有一双敏锐的眼睛，在发现商机的时候更要马上行动抓住机会，这样才能为自己创造好...
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佚名2024-05-18 03:54:30
问花甲米线怎么做好吃花做甲米线需要哪些食材
答主料花甲500g 米线2人量 姜、蒜粒、青花椒、尖椒适量 盐、料酒、海鲜酱油、色拉油、青花椒油、鲜骨汤适量 爱上花甲米线的做法步骤1. ...
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佚名2024-05-18 09:35:35
问锡纸花甲米线是什么，怎么做花甲米线，米线配
答食材明细米线80g花甲100g海带丝20g豆腐2块豆芽20g老姜适量香葱适量蚝油适量料酒适量醋适量小米辣适量大蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量盐适量豆瓣酱适量麻辣...
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佚名2024-05-18 15:10:08
问大米小米饭怎么做
答用料主料大米3勺小米1勺大米小米饭的做法1.大米和小米放一起2.洗好之后泡一会3.电压力锅，米饭键 14分钟4.14分之后就闷好拉，打开盖子凉一凉5.把米饭都翻...
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佚名2024-05-18 19:02:52
问外面的米线虽好吃但不卫生，怎样自己在家做米线呢？
答清朝初年，云南蒙自有位书生，家住南湖，每日用功读书，准备考取功名。为更专心读书，书生在湖中菘岛筑了一间茅屋，与湖岸有一桥相连。妻子每天给他送来饭菜，但每次送到后...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问稻谷是怎样加工成大米的?
答分为清理、砻谷和碾米三个工序。稻谷子粒由谷壳、皮层、胚和胚乳组成。稻谷加工的目的是以最小的破碎程度将胚乳与其他部分分离，制成有较好食用品质的大米。扩展资料：1、...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问花甲米线的做法步骤图，花甲米线怎么做好吃
答用料 花甲 1-2斤 豆芽 1块钱的 金针菇 2块钱的 蒜 2头 小米椒 8-10根 葱油酥 ...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问用大米做米酒和糯米的功效一样吗
答用大米做酒的方法比糯米做酒略有不同，做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷，但大米饭则不能用水过冷，要采用风吹冷的办法冷却。其次大米不能用剩饭，尽量干净无菌
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