酸菜鱼一般用的是什么鱼?草鱼?还是什么
我们一般吃水煮鱼片,就是用草鱼。
比较大一点的,切大部分鱼肉煮
鱼头可以和鱼尾另外烧着吃,或者是煮着吃
我们一般做酸菜鱼头,就是用鳙鱼的头。
比较大一点的,切大部分鱼肉煮
鱼头可以和鱼尾另外烧着吃,或者是煮着吃
我们一般做酸菜鱼头,就是用鳙鱼的头。
佚名
2024-05-27 20:07:08
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佚名2024-05-27 13:25:06
问椒麻鱼好吃还是酸菜鱼好吃
答每个人口味不一样,个人觉得椒麻鱼比酸菜鱼好吃
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佚名2024-05-27 02:59:24
问鱼你在一起酸菜鱼米饭酸菜鱼有什么特点
答用料 黑鱼 1条 酸菜鱼调料包 1包 生姜 数片 蒜 半个 花椒、干辣椒 若干(按自己口味定夺) ...
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佚名2024-05-27 19:04:51
问酸菜鱼的酸菜是什么菜
答酸菜是由大芥菜腌制而成的,选用新鲜片宽厚的芥菜,掰开洗净,晾晒至半蔫,放入缸内的出坯盐水中,出坯2—3天,使盐分渗入,追出部分水分和涩味,捞起沥干。R7k川味坊...
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佚名2024-05-27 06:18:36
问酸菜鱼用什么鱼好?
答酸菜鱼的鱼类有很多,比如说常见的黑鱼、草鱼、花鲢、罗非鱼、鲈鱼、鳜鱼,还有多宝鱼、龙利鱼等都可以用来做酸菜鱼。【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克...
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佚名2024-05-27 03:27:17
问酸菜鱼用什么鱼最好
答材料:酸菜、草鱼配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。 2、 洗鱼,注意洗净腹...
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佚名2024-05-27 03:10:45
问酸菜鱼用什么鱼最好,什么鱼最适合做酸菜鱼
答鲤鱼 1条(草鱼、黑鱼等都行约1斤半)酸菜(泡青菜) 100克野山椒 20克姜片 10克蒜泥 20克淀粉 10克蛋清 1只料酒 2茶匙(10ml)盐 适量鸡精 ...
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佚名2024-05-27 06:42:47
问酸菜鱼用什么鱼最好吃
答酸菜鱼用草鱼最好吃,具体做法如下:主要材料:草鱼1条、泡酸菜100g、泡椒30g、姜10g、葱5g、蒜子10g、干辣椒3个、鸡蛋1个、白胡椒5g、料酒10g、白...
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佚名2024-05-27 05:23:15
问酸菜鱼的酸菜是什么菜求解
答酸菜鱼的酸菜是雪里蕻,中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴。介绍家常酸菜鱼...
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佚名2024-05-27 08:00:00
问酸菜鱼用什么鱼做好吃
答一般刺少、肉质较厚且嫩的淡水鱼都适合做酸菜鱼,比如草鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢或黑鱼等,大家可以依据自己的环境和喜好来选择。
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佚名2024-05-27 08:00:00
问酸菜鱼用什么鱼好?
答黑鱼 草鱼 花鲢鱼 白鲢鱼黑鱼:刺少初了大骨身其他没有刺,肉多,价格相对比较贵些,所含蛋白质比较高,也适合家里有老人和小孩的。草鱼:在每个地方都有这种鱼,比较常...
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