我做豆腐脑，想给豆腐脑取个响亮的名字，叫什么好呢?

烩豆腐脑的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 烩豆腐脑的制作材料：主料：红萝卜50公克,香油少许,豆腐脑1块素蟹黄丝80公克,玉米粒80公克,小黄瓜两条。盐,味...

1、制豆浆:建议你买一台豆浆机，干黄豆浸泡3-4小时(夏天)，冬天泡7-8小时，豆子泡好后放入豆浆机内，按照机器说明书操作，很快就可以制成热豆浆了。2、点浆:浆...

主料 2人份内酯豆腐1盒调料葱5克、榨菜5克、蒸鱼豉油5克、辣酱5克嫩滑豆腐脑步骤1嫩滑豆腐脑的做法大全内酯豆腐从盒中取出，放入碗中，冷水入锅，大火蒸步骤2待水...

豆腐花豆腐脑豆腐的成分没有区别豆腐是由黄豆泡水一个晚上，放入豆浆机搅碎；接下来稀释刚磨好的豆浆，加开水；趁热过滤残渣，挤干水分；压膜，尽可能用力挤压到模具；再重...

豆腐脑做法1.黄豆100克，水3斤，内脂3克。黄豆泡发一天或者一晚上。2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。3.锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中...

自制豆腐脑步骤1称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯步骤2黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份(称了下，100克干黄豆泡发好236克)步骤3自制豆腐脑的...

豆腐脑过夜，不放在低温地方保存，是会变质的，就是你所说的酸了。所以建议做多少就吃多少，这样不浪费自己辛苦做的嘛

网上说吃哪补哪。。。 。 吃了豆腐闹，又吃豆腐又补闹！ yeah

一斤干豆 泡发三斤湿豆,兑8-10斤水为宜，8-10克内酯 或者1斤干豆磨成14斤豆浆，80多度点豆腐脑，14克内脂 ,基本是一斤浆一克内酯85--92度是点豆...

用料主料豆花1碗红薯粉丝1把辅料水淀粉1小碗酱油1大勺酥黄豆2勺大头菜3根香菜1小把油辣椒3勺花椒末1勺味精适量醋1勺小葱1小把乐山豆腐脑的做法1.准备材料。红...