慕斯蛋糕名字的由来?
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。她的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感,在世界西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。1996年美国十大西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点世界杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界的新闻闻
佚名
2024-05-24 02:01:29
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佚名2024-05-24 03:23:13
问椰子慕斯蛋糕怎样命名
答可以使用直观的名称如:椰奶慕斯或者抽象的:纯真爱恋突出来口味和感觉就好啦
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佚名2024-05-24 10:38:12
问慕斯蛋糕底用什么饼干
答饼底原料:消化饼干草莓慕斯蛋糕 (参考量:8寸圆模 一个)饼底原料:消化饼干250克,黄油50克,牛奶25克。慕斯馅:鲜草莓250克,细砂糖110克(50克+...
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佚名2024-05-24 19:06:43
问慕斯蛋糕的种类
答芒果慕斯提拉米苏抹茶慕斯西番莲慕斯
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佚名2024-05-24 10:24:08
问慕司蛋糕的名字的由来?
答慕斯mousse ,特性:免煮、免调理,直接操作即可使用,温水、冷水皆可使用,中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。品质安定可延长产品保存期限,作为鲜奶油...
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佚名2024-05-24 14:23:08
问慕斯蛋糕切割怎么切才好看,有慕斯蛋糕切割的机器吗?
答驰飞超声波蛋糕切割机特点:1. 超声波切刀不起屑、不粘刀、切口细腻;2. 适用于切割冷冻类蛋糕,如:重乳酪、慕斯蛋糕等以及普通类,如:戚风海绵蛋糕和瑞士卷等的分...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什么区别?
答慕斯是音译。也有做木司的。慕斯属于西式点心冷冻点心类下的胶冻类点心。一般由糖、水(或牛奶)、果汁、巧克力、胶质(动物胶原等,重点)、淡奶油(或鲜奶油)等原料构成...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问慕斯蛋糕可以放多久
答慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。蛋糕属于膨松类制品,一般保存期比较短(1-5天),而且时间长了会直接影响制品的松软度(水分蒸发),如果制品冷却后直接密封,可能保...
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佚名2024-05-24 08:00:00
问哪个牌子的慕斯蛋糕最好吃?
答我喜欢味多美,挺好吃的,是亚洲最大的上海不是有元祖吗 挺好吃的啊
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佚名2024-05-24 08:00:00
问千层蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃
答口感不一样,看个人爱好呗,慕斯的话跟布丁一样,属于比较甜的吧。
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佚名2024-05-24 08:00:00
问制作好的慕斯蛋糕脱模后怎能把蛋糕移到蛋糕盒里呢?
答蛋糕盒里有个赠送的蛋糕托(纸板),你脱模的时候直接在纸板上脱,就可以移到蛋糕盒里了。
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