手擀面怎么做好吃 m
步骤
自制手擀面的做法步骤11.鸡蛋打入盆内,放入面粉,再放少许盐。
自制手擀面的做法步骤22.分次加入温水,搅成絮状。
自制手擀面的做法步骤33.用手和成较硬的面团。要达到“三光”即:面光、收光、盆光。盖保鲜膜静置20分钟.
自制手擀面的做法步骤44.20分钟后取出揉匀,面团已经明显很光滑。再静置30分钟,再次揉匀。
自制手擀面的做法步骤55.擀开,洒适量玉米淀粉防粘。
自制手擀面的做法步骤66.擀成比较均匀而且很薄的面片。撒一层玉米淀粉防粘。
自制手擀面的做法步骤77.折叠一下,跟折扇子方法一样。
自制手擀面的做法步骤88.用刀切成宽窄一致的面条。
自制手擀面的做法步骤99.用手从头部掂起抖一下。
自制手擀面的做法步骤1010.再撒适量淀粉防粘即可。煮面条的时候,一滚儿即可,否则面条容易失去劲道的口感。
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佚名2024-06-06 17:49:52
问怎么做好吃,凉拌手擀面的家常做法
答步骤凉拌手擀面的做法步骤11.面粉加适量水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒半小时凉拌手擀面的做法步骤22.醒好的面团擀成片,叠好后切成条凉拌手擀面的做法步骤33.把面...
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佚名2024-06-06 12:11:53
问手擀面怎么做好吃 热汤
答1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。2、大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。折叠编辑本段制作步骤1 面揉好后醒面20到...
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佚名2024-06-06 07:02:34
问手擀面热汤怎么做好吃
答主要原料300g面粉,150g精肉是否含防腐剂否适宜人群慢性习惯性便秘者配 料适量油、盐、葱、花、花椒面目录1主料2配料 3营养分析4相关人群 5...
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佚名2024-06-06 13:07:58
问一碗手擀面怎么做好吃
答一碗手擀面是如何做出来的,方子如下:1、将水加入面粉和面,为了面更加筋道加一只鸡蛋和少许盐;2、用筷子将以上搅成絮状;3、揉成面团;4、加盖醒面团半小时以上;5...
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佚名2024-06-06 11:34:32
问手擀面叶的做法,手擀面叶怎么做好吃,手擀面叶
答面粉250克清水120克细盐0.5克 将细盐用清水融化 将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮 用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟 将面团再反复揉...
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佚名2024-06-06 18:04:35
问手擀杂粮面条怎么做如何做好吃
答杂粮手擀面的做法1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。(案板不够大的话,先...
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佚名2024-06-06 03:01:16
问麻辣手擀面怎么做好吃
答材料主料:面粉,鸡蛋,瘦猪肉,炸花生米,花椒,干辣椒,辣椒面;辅料:植物油,盐,料酒,湿淀粉,酱油,葱,姜,蒜,糖,醋。做法先做手擀面1:在面粉中打入一个鸡蛋,...
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佚名2024-06-06 20:30:54
问自制手擀面怎么做?
答手擀面制做:面粉中间挖个坑,加盐,加水,揉面,揉好的面团把面团擀成薄面皮面皮撒干粉,折叠起来,切成面条面条散开,撒粉,手擀面就完成了。
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佚名2024-06-06 19:51:55
问擀面条怎么做比较好吃
答1.锅放少许油,煸炒一下肉丝。2.加入水,待烧开后下手擀面。3.加盐、鸡精调味,其间水沸后加少许冷水,反复几次直到面煮透。4.下鸡毛菜烫熟即可。
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佚名2024-06-06 12:41:04
问手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃
答简介 Q弹口感,金黄色泽!材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重,没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。2、橄榄油适量,没有橄榄油的可用普通食用油代替...
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