做的酸菜鱼有点腥味...

材料：酸菜、草鱼配料：山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻调味料：胡椒粉、盐、色拉油、生粉[烹饪过程]准备阶段1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳。2、 ...

主料黑鱼500克酸菜100克方法/步骤1黑鱼一条洗净。然后将其分开，取脊骨，向这样。。。亲，一定要带抹布，不然手滑。这样分开就可以了，一刀刺到尾巴。2然后尾巴这...

材料酸菜鱼调料包1包，鮰鱼1条，姜1小块，蛋清1个，胡椒粉少量做法1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下；2.坐锅，热油，将姜爆香；3.下酸菜包，超香；4.加入热水，烧开...

食材明细黑鱼一条酸菜适量白胡椒一茶匙蛋清半个辣椒适量花椒适量葱一段干淀粉适量食用油适量盐适量盐两茶匙微辣口味煮工艺数小时耗时普通难度酸菜鱼的做法步骤1原料。2鱼...

酸菜鱼简单的制作方法供大家参考 【原料】 草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤50...

超市里有卖 调好的酸菜鱼包。里面作料 酸菜都有的。

直接买个酸菜鱼调料包，很多菜场都有卖的，尽量找大一点的农贸市场，袋装的可以直接到超市就能买到，推荐你买白家这个牌子，好吃

南方的酸菜是芥菜做成的。芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。

主料：草鱼1条    辅料：酸菜鱼配料包（李记乐宝）1袋、葱姜蒜适量、干辣椒适量    酸菜鱼（调料包版，超详细步骤）的做法步骤1. 草鱼一条，2斤多，鱼肚子里...

鲤鱼酸菜鱼的做法如下:原料：鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。