QQ网名大全

请教鲜族拌菜方法

制作:
1、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。
这个菜有很多品种,比如:正宗拌菜、韩式拌菜等等。
佚名
2024-05-24 01:44:26
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-05-24 03:04:38

    朝鲜拌菜调料油

    这个应该叫拌杂菜,原料可以根据个人喜好放。 [原料/调料] 牛肉120g,香菇(中)3个,木耳10g,胡萝卜100g,洋葱0.5个(100g),菠菜100g,盐...

  • 佚名
    2024-05-24 11:59:32

    朝鲜拌菜

    我们家以前也开过韩餐馆,我是朝鲜族人因为我们朝鲜人讲究辣 酸 甜 所以第一要素 朝鲜辣椒酱第二要素 醋第三要素 糖其实我们朝鲜人的拌菜多是大同小异就拿拌干...

  • 佚名
    2024-05-24 08:12:18

    想请教几种朝鲜拌菜

    可到超市买正宗的韩国拌料,不知您那有否韩国专卖店?专卖店的更好……

  • 佚名
    2024-05-24 20:21:19

    朝鲜族拌菜技术怎么才能学到正宗的?

    主料:白菜1颗辅料:辣椒面适量盐适量白糖适量白醋适量味精适量大蒜适量姜适量鱼露适量苹果梨适量糯米粉适量操作步骤反馈1.白菜洗净,一分为二,撒适量粗盐腌一天一宿2...

  • 佚名
    2024-05-24 13:21:27

    韩国朝鲜拌菜

    生拌牛肉(朝鲜族家常传统菜)制法: 取牛里脊切成细丝,用白梨切丝垫底,加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外,还另备醋精、酱油,食用时...

  • 佚名
    2024-05-24 10:23:56

    怎样做朝鲜族拌菜

    白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油中文名辣白菜的做法主要原料大白菜、蒜、姜、苹果、梨是否含防腐剂否辅料食盐、...

  • 佚名
    2024-05-24 12:16:32

    去哪学朝鲜拌菜

    我很喜欢四川的拌凉菜,我觉得那味道特别的好,看着口水都会来,我朋友在这个学校学习的

  • 佚名
    2024-05-24 10:13:43
  • 佚名
    2024-05-24 08:00:00

    鲜族拌菜用法是多少比例

    蚝油的调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品种很多,如"蚝油牛肉"、"蚝油鸭掌"、"蚝油鸡翅"、"蚝油香...

  • 佚名
    2024-05-24 08:00:00

    拌花菜的做法,朝鲜风味拌花菜怎么做好吃

    食材主料黄瓜2根腐竹70g花生米100g 辅料辣椒油适量盐适量味精适量白砂糖适量大蒜适量白醋适量步骤1.怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的,传了张照片。2.腐竹...