卤煮火烧配方及做法?

臭干的做法材料预炸过的小块臭豆腐6块，台式泡菜适量，蒜泥少许，酱油酱汁1大匙，乌醋1小匙，辣椒酱少许做法1.将小块臭豆腐洗净，沥干水分，每块分切成4小块备用。2...

具体做法如下：用料：面粉400克、酵母粉4克、白砂糖2克、水210克1、首先先把酵母和白砂糖放入小碗内，加入温水，搅拌均匀，静置五分钟。2、然后将酵母水慢慢倒入...

王厨卤水原料： A．八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉豆蔻25克。 B...

材料饺子皮500g、猪肉500g、香菇6朵、芹菜100g、胡萝卜100g做法1、猪肉剁碎，香菇、芹菜和胡萝卜都切碎。2、将步骤1的材料加入盐、鸡精调味料，搅拌均...

串串香的配方跟火锅一样的.一、火锅底料的炒制　原料：菜油５００克 牛油3００克 郫县豆瓣3００克 干辣椒3５０克 生姜2０克 大蒜4０克 大葱6０克 冰糖3０克...

嗯哼~卤猪头肉 原料: 原 料： 猪头1个，葱段250克，姜片250克 豆蔻5克 沙姜10克，甘草5克，花椒10克，陈皮10克，丁香5克，桂皮10克，精盐25克...

准备材料：肥肠 500g、猪肺 500g、豆腐 500g、火烧 2个、桂皮 1块、肉蔻 2个、花椒 5g、大料 5g、小茴香 5g、姜 20g、葱 20g、料酒...

材料：　　火烧5个、猪肠、猪肺各适量、北豆腐500克、　　调料：　　炖肉料包1个、大豆黄酱1汤匙、酱油1汤匙、冰糖1小块、　　蘸料：　　芝麻酱、韭菜花、酱豆腐各...

用料主料鹅肉800克辅料食盐10克红糖50克酱油10克卤料100克水适量香油1/2茶匙蚝油1茶匙生抽1茶匙麻辣汁1茶匙香卤鹅的做法1.鹅肉取脖子、撑和翅膀2.过...

川式卤汁(一) 配方：八角25克桂皮15克小茴香15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克 生姜100克...