我是做酸菜鱼和酸菜肉片的，求大神给我的小店起个名字！万分感谢！

食材主料白条鱼200g 辅料油2g盐2g味精2g酸菜20g步骤酸菜白条鱼的做法步骤11.把鱼洗干净备用。酸菜白条鱼的做法步骤22.锅里放入油，放入白条鱼煎。酸菜...

腌的时候用水淀粉和蛋清，拌匀腌二十左右分钟，滑油的时候用六成左右热的油就好。酸菜鱼做法主料草鱼1000克酸菜200克辅料黄豆芽200克鸡蛋清1个柿子椒5克红椒5...

四川就叫青菜 也叫老荠菜

鱼片不要切太厚，太厚煮的时间会变长，鱼肉容易变老。然后抹上淀粉上浆，为了保持水分，使鱼肉更滑嫩。酸菜鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白鲢 2斤、酸菜 ...

没必要买多好的牌子，买点散称的好了。不会比包装的差。告诉你，饭店里做酸菜鱼用的酸菜，都是两块钱一大包的，你吃出来了吗？

四川酸菜鱼里的酸菜是用一种叫做青菜（阔叶）的菜做出来的叶子很大，很绿，有点像牛皮菜

1、把材料准备好，如图所示，墨鱼，酸菜，西红柿。2、把黑鱼洗净，分割出鱼肉和鱼骨。3、把鱼肉打成片状，加入一点盐。4、把酸菜洗净，切成长条备用。5、西红柿洗净，...

主料：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)...

水煮鱼主料胖头鱼1条 黄豆芽500克辅料葱2段 姜1块 蒜几瓣 豆瓣酱两勺 干辣椒1把 青花椒少量 淀粉2勺 盐少量 胡椒粉1小勺 食用油200g 香菜几根 柠...

酸萝卜应该泡菜坛般泡两星期萝卜做酸菜鱼味道些做味道更香浓做泡菜我告诉:首先买泡菜坛洗净萝卜晾干表面水份准备适量盐买些辣椒起泡坛味道更萝卜着盐放入坛辣椒起放入坛些...