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夹肉饼怎么做_夹肉饼怎么做又软又好吃

食材明细
猪前腿肉适量
面粉适量
酵母适量
八角适量
香菜适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
白糖适量

1
准备原料。

2
酵母加少许白糖用温水化开。

3
用酵母水和面。

4
和好的面团放到温暖处发酵。

5
利用发面的时间把肉切块,凉水下锅焯制。

6
砂锅里放入葱,姜,八角。

7
把焯好的肉放进砂锅,倒入热水小火煮制。

8
面发好啦,开始做饼。

9
把面揉匀分成小块后擀开卷起。

10
把卷好的面团按扁,放入饼铛烙制。

11
把饼烙熟。

12
把煮好的肉切成小块,切点葱末,香菜末。

13
做好的饼用刀划开,装入满满的肉就可以吃啦
佚名
2024-06-06 22:55:48
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