“三江源拉面”和“兰州拉面”有什么区别?
三江源拉面和兰州拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连锁店创办时间更长,连锁店更多。
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是"中国十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面"。
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佚名2024-06-04 01:08:15
问拉面除了兰州拉面还有别的吗
答拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西...
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佚名2024-06-04 05:38:39
问兰州拉面馆有什么菜
答盖浇饭>> [土豆牛肉盖浇饭][番茄炒蛋盖浇饭][葱爆羊肉盖浇饭] [孜然羊肉盖浇饭] [回锅牛肉盖浇饭] [香菇牛肉盖浇饭] [咖喱牛肉盖浇饭][青椒炒肉盖浇...
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佚名2024-06-04 03:31:08
问求兰州拉面的拉面汤是怎么配的
答你是在做梦吗?牛肉面的味道主要来源于汤,汤好了面才好,牛肉面卖的就是一个汤,你觉得谁会告诉你
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佚名2024-06-04 11:04:39
问清真牛肉面和兰州牛肉面有区别吗?
答我是兰州人,我也去过别的省市吃过所谓的“正宗兰州拉面”,我想说,牛肉面只有在兰州才正宗,出了兰州市,别的省市的都是青海人开的,那些所谓的“正宗兰州拉面”、“清真...
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佚名2024-06-04 08:13:55
问清真兰州拉面面馆怎么样
答清真兰州拉面面馆的牛肉拉面我很喜欢吃,价格也不贵,而且还会吃的很饱,清真兰州拉面面馆 在全国有很多这样的店,店里还有小菜。
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佚名2024-06-04 11:55:23
问兰州拉面从细到粗分别叫什么?
答兰州拉面从细到粗分别叫毛细、细面、三细、二细、一细、二柱子、韭叶、薄宽、宽面、大宽、皮带宽、荞麦棱子、四棱子等。兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味...
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佚名2024-06-04 18:17:49
问兰州拉面宽面叫什么
答韭叶 也可以直接叫宽面
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佚名2024-06-04 08:00:00
问拉面拉面,兰州拉面,机器做出来的面凭什么叫拉面,(譬如味千拉面,全是机器出面,何来拉一说?)
答拉面,又名抻(chen)面、摔面、甩面、扯面。福山拉面,大概始创于乾隆初年(约1740年前后),至今已近三百余年,是烟台面食中一绝,当时在全国来说也是空前绝后。...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问贵阳哪里有兰州拉面卖?
答介绍个正宗的地方,合群路那里有个”清真街”(很大一个牌坊),那里有一座清真寺,拉面很地道。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问兰州拉面二人转叫什么名字
答你说二人转还是兰州拉面啊我都被你搞晕了问题 没有说清楚呀
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