外面兰州拉面的“清真”是什么意思？

能给个图片吗？麦加大清真寺 就是有个黑方房子的，那个黑房子叫天房还有个苏州版的用的是西宁东关清真寺的

凡回族的饮食摊点、饭馆、茶馆等都喜欢挂清真牌和蓝色布条。　　清真回回牌有大有小，有木牌，有玻璃框，大的牌子一般长约0.5米，宽约0.3米；小的长约15厘米，宽5...

因为兰州人越来越离不开牛肉面了，很难想象没牛肉面兰州人该怎么活。还有个原因就是，很多兰州的回民都想开牛肉面馆挣钱（这一点我曾经参与调查过），这已经成他们一部分人...

三江源拉面和兰州拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连锁店创办时间更长，连锁店更多。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是...

清汤无非就是大骨汤熬出来的。　　主料：猪大骨头1根。　　辅料：玉米1根，生姜3片，葱1根，蒜3瓣，葱须6个，枸杞子10粒，香叶2片，桂皮1片，干辣椒5个，醋2勺...

这个问题，如果是在兰州的话，清真面馆基本等同于兰州拉面。如果是在别的城市，兰州拉面大部分都是青海人开的，是清真的。但是清真面馆不一定是兰州拉面，也不一定是青海人...

那个是牛肉汤。实际上是半碗牛肉汤，兑上半碗面汤，再撒点蒜苗、香菜。做这个汤，难点在于做牛肉汤，那个需要将牛肉、牛骨加上几十种调料熬一晚上的。

明清时,中国伊斯兰教学者介绍该教教义,曾用“清净无染”、“真主原有独真,谓之清真”等语,称颂该教崇奉的真主。故称伊斯兰教为清真教，寺曰清真寺。回族不吃猪肉，但是...

就是普通的拉面。先按照正常的方法煮，熟后放进炸好的锅里炒下，加一些蔬菜和肉片之类的，挂上油色就好

　　兰州炒拉面　　蔬菜的选择——青菜,大白菜, 西红柿(微酸),蒜苗、葱花 等等　　料的选择——牛肉 羊肉 都是可以的,　　热油,蔬菜下锅, 翻抄,主料下锅,翻...