我想自己做卤肉，卤菜，是开店的，想问问朋友们，有没有好一点的卤肉配方啊，

材料猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许做法1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁；洋葱，大蒜头切碎，姜切...

主料芹菜根400克 辅料油适量盐适量卤肉150克 步骤卤肉炒芹菜根的做法步骤11.已经卤好的肉。用来搭配素菜。卤肉炒芹菜根的做法步骤22.新鲜的芹菜根。洗干净，...

南味卤肉的做法详细介绍菜系及功效：卤酱菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱口味：五香味工艺：卤南味卤肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克调料：酱油45克...

我想吃是真的

你要不做冒菜，用汤料烫的，，要不把传统卤菜改为油卤就可以，这些我都比较熟悉，比较适合你

用料1 面粉    75克    开水    35克    冷水    适量    玉米油    5克    用料2 (馅)卤肉    100克    卤蛋  ...

主料五花肉半斤    洋葱4分之一    大蒜3瓣    姜适量    葱花适量    青菜适量    蚝油1勺    甜酱2勺    黄豆酱2勺    糖1勺...

八角：150g——200g 草果：150g 三奈：100g 桂皮：100g 小茴：150g 丁香：50g 白蔻：50g 砂仁：100g 香叶：100g 香草：1...

辣白菜或者小咸菜都行，不然太腻

材料猪五花肉，洋葱半个，大蒜头几颗，生姜少许，蚝油，老抽，单晶冰糖10-12颗，料酒，熟芝麻少许做法1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁；洋葱，大蒜头切碎，姜切...