缸炉烧饼的配方与详细制作过程是什么？

需要提前准备好的材料包括：鱼 400克、冬瓜 200克、豆腐皮 100克、生抽 1大勺、老抽 1大勺、料酒 2大勺、蚝油 1大勺、辣椒粉 1勺、生姜粉 1勺。1...

准备材料：面粉250克、酵母2克、温水适量、白糖适量、食盐适量、香葱适量、食用油适量、熟白芝麻适量1、一半面粉倒入容器中，加入酵母和白糖拌匀。2、在面粉中加入适...

吊炉烧饼：此种烧饼多为回民铺所制，用吊炉将饼坯烘烤，吊炉形如覆锅以铁板为底，用铁链吊起，以木棍移动，炉内燃碎煤渣。这种烧饼历史悠久，清代杨米人所著《都门竹枝词》...

做法应该有很多吧，地域不同做法不同，有的地方是放在饼铛烙烧饼的，还有烤烧饼的，怎么做都可以

缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，...

不放动物油可以用植物油代替，外酥脆内松软芝麻大烧饼（缸炉、吊炉、铁板）。制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克...

面的比例 面粉，绿豆粉，玉米粉 基本是 一比一比一 将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉...

楼上那位朋友的说法我不同意，我估计你是没见过山东手抓饼，要不你不会回答如此弱智的问题。我们这里卖手抓饼的都是骑着一辆脚蹬三轮车在菜市场卖的，现场和面摊饼现卖，我...

选材　　 钵钵鸡菜系：四川菜 　　原料：童草鸡，花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。 　　将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将...

淡麻糊是用糯米磨出来的粉熬的，如果你想做出特色就不要买现成的糯米粉，就自己用糯米磨，这样熬出来的淡麻糊会比较香，另外要炒芝麻盐，还有芹菜（豆角）切碎和黄豆蒸出来...