帮我给我的 手撕铁板烤鸭取个名字
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佚名2024-05-25 00:18:01
问十里香手撕烤鸭的秘方
答材料盐10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鸭1只2240克,化开的黄油115克做法1.将烤箱预热到190度。2.将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上,再放到一个烤盘里。...
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佚名2024-05-25 16:56:55
问手撕烤鸭秘方
答烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤...
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佚名2024-05-25 10:00:53
问手撕烤鸭的腌制秘方
答材料主料:北京填鸭1200克,调料:大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒5克做法1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏;2.从鸭腿和翅膀的拐弯处,分...
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佚名2024-05-25 04:36:01
问请问手撕烤鸭加什么调料可以把鸭皮烤得特别脆
答关键是火候,而不是加什么调料材料盐10克,甜辣粉5克,黑胡椒粉2克,整鸭1只2240克,化开的黄油115克做法1.将烤箱预热到190度。2.将盐、胡椒和甜辣粉抹...
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佚名2024-05-25 03:05:16
问十里香手撕烤鸭的制作和密方
答手撕鸭香料配方佐料:川花椒,川胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽 豆瓣酱,姜,葱 主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,...
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佚名2024-05-25 02:13:24
问为什么手撕烤鸭会那么入味 它是怎样做到的 手撕烤鸭和芝麻烤鸭一样吗 求一个手撕烤鸭的配方
答配方怎么会公布呢,你可以自己尝试着做,介绍一个网址,美食天下网,上面有很多做法,你可以试着做一下,看哪个做法好吃,这都靠自己琢磨出来
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佚名2024-05-25 08:00:00
问教铁板鸭怎么做 万酥铁板鸭教学
答铁板鸭的做法: 主料:整只鸭子约750克 调料:盐、花椒、花椒面、胡椒面、酱油、糊辣椒面、香油、味精适量。做法: 1,把剖好洗净的鸭子里里外外用盐和胡椒面、花椒...
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佚名2024-05-25 08:00:00
问铁板烤鸭怎么那么便宜
答廉价的烤鸭用的并不是市场上售卖的活鸭或刚被宰杀的鲜鸭,而是十分便宜的白条鸭。白条鸭就是已经加工好,除去鸭毛、内脏和表面角质,通过预包装,直接出售的肉鸭。据农贸批...
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佚名2024-05-25 08:00:00
问铁板烤鸭肠那么多家店现在做烤鸭肠生意怎么样
答还好吧,现在正火爆,想学核心技术的话,可以私聊我
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佚名2024-05-25 08:00:00
问铁板烤鸭肠怎么样做,我想摆摊,求方法步骤
答铁板烤鸭肠做法材料鸭肠10根.做法1. 鸭肠洗净焯水备用.2.锅内放入适量的清水,放入鸭肠,加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮,葱断三根, 干辣椒10只.大火...
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