给铁锅炖起个名字

铁锅炖狗肉，铁锅炖大鹅

铁锅炖鸡评分炖 咸鲜味1小时40分钟 较低热量初级入门 477人做过主料 3人份鸡800克辅料姜100克、江米酒50克、精盐5克、鸡精3克、白糖10克、生抽30...

铁锅炖鱼是北方人特别喜爱的一道名菜，寒冷的的冬天，北方人在锅里煮上一锅鱼，铁锅旁边烙上几个面饼，一家人炕上围坐，其乐融融。北方人几乎是里离不开面食的，铁锅炖鱼也...

用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。 有关学者曾作过如下测定...

江鱼的制作原料:　　[主料]：鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。　　[辅料]：菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、...

我想应该是铁锅表层的部分氧化铁溶入了肉汤中...不过LZ您勿须担心，吃它相当于补铁啦～^-^有时用铁锅炒菜也会发黑的，正常现象。提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过...

温馨劈柴炖

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就...

步骤1.茄子切滚刀块2.木耳提前泡发3.泡好的干豆角切段4.肉切条5.姜切片，葱切段6.锅中放油7.倒入葱段和姜片爆香8.倒入肉煸一会9.肉熟后倒入茄子翻炒，加...

铁锅炖鱼的做法步骤铁锅炖鱼的做法图解11. 铁锅烧热，放油，待油四五分热时放入花椒大料铁锅炖鱼的做法图解22. 油烧至七八分热，放入五花肉煸炒，至肉变色铁锅炖鱼...