我会东北铁锅炖鱼配方（知名品牌），有需要的留言

自制鱼酱配方：面酱500,蚝油20克，味达美10克，调和均匀即成鱼酱。 制作方法：（1）将小鲳鱼、小黄花鱼、小黑鱼、小鲅鱼、小黄鱼刮鳞，去鳃，清洗，改刀备用。（...

让你知道也不一定自己能做出来吧，这可是比较有难度的，如果对味道把握比较大，也许可以把！让我想想～应该包括葱姜蒜、小尖椒（这些调料是一起过油的），这些料是出色出味...

将大鹅剁成小块，锅烧热油，倒入大鹅块翻炒，加料酒、醋继续炒，炒好后倒入开水没过鹅块，加葱姜蒜片，糖、盐、酱油、大料、桂皮、枸杞，大火炖开改小火继续炖至熟烂，最后...

主料鲤鱼一条 土豆一个 茄子四个 白菜叶若干叶 ...

需要提前准备的材料有：鱼1条、豆腐半块、油适量、盐少许、料酒适量、陈醋少许、白糖半勺、姜片4片、葱花适量、蒜瓣4个、香菜适量、八角1个、十三香1勺、酱油适量、蚝...

你是自己家吃 还是开店卖啊 如果自己家就无所谓了 随便买点什么酱 不太甜的都可以 要是东北大铁锅炖的那种 酱就得是东北农家酱开春的时候自己家蒸豆子 自己做的酱 ...

可能不太行，我在南方生活过一段时间。北方炖菜的不管是味道还是菜的形状，南方人都不是特别接受。

这个炖鱼主要体现的是鱼肉的鲜香还是 原汁原味的好调料也就是葱姜蒜花椒 大料

回铁锅炖鱼，酱料的配方。

需要几百