手擀杂粮面条怎么做如何做好吃
1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟
2.饧好的面团开始擀面条。（案板不够大的话，先把面团分两份。我的案板40*60，面团分了两份）
3.面皮尽量擀薄，擀的时候要用干面粉防粘
4.擀好的面皮折叠，然后切成面条，宽窄随意
5.切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。煮面时，手擀面好熟，所以煮两个开锅即可。一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻
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佚名2024-05-30 00:45:26
问家常自制手擀面的做法大全，自制手擀面怎么做好吃
答主料麦芯粉200g 辅料温水70g盐少许鸡蛋1个 步骤自制手擀面的做法步骤11.鸡蛋打入盆内，放入面粉，再放少许盐。自制手擀面的做法步骤22.分次加入温水，搅成...
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佚名2024-05-30 07:42:54
问怎么做杂粮手擀面好吃
答主料面粉300g杂粮面75g鸡蛋1个 辅料盐适量清水适量步骤杂粮手擀面的做法步骤11.将面粉和杂粮面混合打入一枚鸡蛋杂粮手擀面的做法步骤22.加上少许盐。杂粮手...
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佚名2024-05-30 00:33:15
问怎么做好吃，凉拌手擀面的家常做法
答步骤凉拌手擀面的做法步骤11.面粉加适量水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒半小时凉拌手擀面的做法步骤22.醒好的面团擀成片，叠好后切成条凉拌手擀面的做法步骤33.把面...
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佚名2024-05-30 08:46:37
问手擀面条 怎么炒好吃
答手擀面条的做法1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋手擀面条es.jpg2.用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟手擀面条eD.jpg3.将饧好的面揉光滑，...
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佚名2024-05-30 04:14:40
问五谷杂粮粑粑怎么做如何做好吃
答五谷杂粮粑粑的做法步骤1. 红薯去皮2. 切大片入锅煮熟3. 西米泡好4. 红薯捣成泥加入白糖五谷杂粮粉和均匀搓成小丸包上红豆馅外面再沾上西米入锅蒸·十多分钟就...
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佚名2024-05-30 20:50:06
问麻辣手擀面怎么做好吃
答材料主料:面粉，鸡蛋，瘦猪肉，炸花生米，花椒，干辣椒，辣椒面;辅料:植物油，盐，料酒，湿淀粉，酱油，葱，姜，蒜，糖，醋。做法先做手擀面1:在面粉中打入一个鸡蛋，...
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佚名2024-05-30 15:40:57
问手擀面条的做法步骤图，手擀面条怎么做好吃
答简介 Q弹口感，金黄色泽！材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重，没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。2、橄榄油适量，没有橄榄油的可用普通食用油代替...
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佚名2024-05-30 22:08:51
问家里手擀面怎么做好吃
答主料面粉适量 辅料配料适量 步骤1.面粉中倒入清水，和至合适软硬，封上保鲜膜醒半个小时。2.醒好后，再揉搓片刻，然后擀成圆形面片。3.面片折成窄长条，横切成1厘...
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佚名2024-05-30 10:04:04
问手擀面「鸡蛋面」的家常做法怎么做好吃
答用料 面粉 250克清水 120克细盐 0.5克手擀面的做法 将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中，用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团，盖上...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问五谷杂粮面的做法，五谷杂粮面怎么做好吃，五谷
答1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。2.用小米慢慢炒，至水干，豆熟。3.将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮...
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